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牛奶布丁的简单做法牛奶布丁如何制作家常做法做法大全

文章来源: 发布时间:2018-9-1

现在很多人都非常的喜欢吃布丁,所以大部分人都会出去买,但是外面的商家用的原贵阳专业中医治疗癫痫医院料可能不太健康,所以小编建议大家可以在家里面自己做,如果你不会做的话也没有关系,下面小编就来介绍一下关于牛奶布丁的简单做法,学会之后你就可以自己做给自己吃了,也可以经常做给身边的人吃哦!

做法一:

1.准备好各种材料

2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清

3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉

4.取云南治疗癫痫病医院在哪一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸

5.离火加入蛋黄液,搅匀

6.加入鱼胶液,搅匀

7.最后倒入芒果蓉,搅匀

8.倒入准备好的铝模内

9.待凉后,用锡纸包裹好

10.放入冷藏室2小时

11.取出脱模

12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃

做法二:

1. 把鱼胶和清水混和。

2. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水。

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3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。

4. 溶化的过程要不白银癫痫病的医院哪里最好停搅拌,直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉。

5. 因为酸奶不可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。

6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌。

7. 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中。

8. 酸奶和鱼胶混合。

9. 用保鲜膜封好放入冰箱,大约冷藏2~3小 时就可以了。

小编介绍的这些方法都是比较简单的,而且非常的好吃,你平时可以尝试一下,如果失败了的话也没有关系,多试几次肯定就会成功,以后你也可以经常做给孩子吃,孩子肯定会非常喜欢,而且自己做的肯定是很健康的,这样也能够让你的孩子吃得比较安心。

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